椰子可以冷冻吗？

椰子不可以冷冻，只能冷藏，因为椰子里面有椰子汁，冷冻会让椰子裂开，并且椰子汁的味道会变淡。

所以要放尽量放在阴凉处，并且在一个月内食用。

椰子存放得越久越影响口感，而且里面的水也会慢慢变少。

打开后的椰子最好放在冰箱中，能保存几天，想要保存椰肉的话，可以把椰肉切成细丝放入保鲜袋冷冻起来，这样就可以延长椰肉的保质期了。