1. 香菇洗净泡软去蒂，丝瓜去皮洗净切块，豆腐切块备用。
2. 猪蹄去毛洗净剁块，入开水中煮10分钟。
3. 捞起用水冲净，黄耆、当归放入过滤袋中备用。
4. 锅内入药材、猪蹄、香菇、姜片及水10杯。
5. 大火煮开后，改小火煮至肉熟烂（约1小时）。
6. 再入丝瓜、豆腐继续煮5分钟，最后加入盐调味即可出锅。
猪蹄做法不放糖
编辑：全民百科
时间：2024-01-30 04:45:21
1. 香菇洗净泡软去蒂，丝瓜去皮洗净切块，豆腐切块备用。
2. 猪蹄去毛洗净剁块，入开水中煮10分钟。
3. 捞起用水冲净，黄耆、当归放入过滤袋中备用。
4. 锅内入药材、猪蹄、香菇、姜片及水10杯。
5. 大火煮开后，改小火煮至肉熟烂（约1小时）。
6. 再入丝瓜、豆腐继续煮5分钟，最后加入盐调味即可出锅。