青蟹可以煮粥吗？

可以。

青蟹肉质细嫩，营养价值比较高，是可以将其用来煮粥的，青蟹煮粥的做法是，可以先将煲粥煮沸，然后把青蟹放进去煮10-15分钟左右，最后放适量鱼仔或者是红枣、枸杞等，就可以出锅了。