煎饼果子的酱怎么样做最好吃

编辑:全民百科 时间:2024-03-01 17:36:21

煎饼果子的酱的做法如下:

用料:泡椒200克、芝麻酱50克、花生酱50克、辣椒油20克、大蒜仁50克、花椒粉10克、味精60克、超级鲜味王10克、鸡精50克、白糖10克、精盐30克。

步骤:

1. 先将泡椒剁细、大蒜瓣剥皮捣碎。

2. 用一瓷器装入芝麻酱、花生酱、辣椒油、大蒜仁、花椒粉、超级鲜味王、鸡精、白糖、精盐等拌合均匀。

3. 把菜油烧至八成熟,放泡椒细末炸香,然后倒入瓷器调好的料中,盖上盖子,让其冷却后,适当放点白糖、味精即可。