空心菜和豆腐怎么样一起吃

空心菜豆腐汤

原料

空心菜、豆腐、油、盐、生抽、生姜。

做法

1. 将空心菜叶洗净备用，豆腐切块。

2. 姜蒜切粒，小葱切末。

3. 热油炒香生姜，倒入水煮开。

4. 放入豆腐，再放入空心菜。

5. 大火煮开，加盐和生抽调味。

6. 煮至叶子变软，即可。