1、停食+多喝水
因吃多了山楂导致胃酸分泌过多，引起的肠胃不适现象，首先我们要停止继续食用山楂，然后适当多喝点温开水，稀释胃酸，促进山楂的排泄，同时应注意不要吃辛辣、生冷、刺激、油腻的食物，以免加重胃部不适。
2、吃碱性食物
吃山楂导致胃酸过多不舒服的，可以多吃一些碱性食物来中和。如海带、苹果、菠菜、大豆、胡萝卜、牛奶等。少吃酸性食物，如各种肉类、面包、啤酒、巧克力等。
3、按摩缓解
中脘穴位于位于人体上腹部，前正中线上，当脐中上4寸。经常按摩中脘穴对治疗消化系统疾病，如腹胀、腹泻、吞酸、呕吐等有一定效果；另外按摩上脘穴也可治胃痛、呃逆、范围、呕吐等症，上脘穴位于上腹部，前正中线上，脐上5寸处。这两处穴位都可以采用手指轻轻按揉100—150次左右的方法按摩。
4、服用药物
如果吃山楂产生严重的肠胃不适感，此时不宜拖延病情，以免诱发更严重的隐疾，建议最好尽快就医诊治，然后适当服用一些药物缓解不适，注意服药遵医嘱，不要擅自采用偏方或随意服药，以免加重病情。