不能。能使酸性高锰酸钾溶液褪色的有机物：烯烃、炔烃、苯的同系物、醇类、醛类、酚类（苯酚）。羧基是有机化学中的基本化学基，所有的含有羧基的有机酸物质都可以叫羧酸。
羧基是羧酸的官能团，化学式为—COOH。简单的说，羧基是由C、H、O三种元素构成的基团。羧基的性质并非羰基和羟基的简单加和。例如，羧基中的羰基在羟基的影响下变得很不活泼，不跟HCN、NaHSO3等亲核试剂发生加成反应，而它的羟基氢比醇羟基氢更容易解离，显示弱酸性。在羧酸盐的阴离子中，由于电子的离域作用，发生键的平均化。因此它的两个碳氧键实际上是完全相等的。
可以用新制氢氧化铜检验羧基的存在。现象：蓝色絮状沉淀消失，变成蓝色溶液。反应原理是：氢氧化铜里的氢氧根被羧基氧化，使不可溶的氢氧化铜变成可溶的铜溶液。