白菜馍的做法 快来学习一下

编辑:全民百科 时间:2024-08-11 16:28:05

1. 先和面,面可以软一点,放在一边用保鲜膜盖起来醒一会。然后把白菜洗好切碎撒上适量的盐用手抓揉一下!

2. 把面分成这样大小的面团方便擀面饼;用擀杖擀成圆皮

3. 擀好的面皮刷上油,(可以适量多刷一点,这样整出来的菜馍不会太干)然后把白菜碎铺均匀

4. 像这样两边往中间叠起来;叠起来,两头折一下,防止菜漏出来

5. 放进锅里蒸,我们家没有蒸锅,所以只好做的小一点用炒锅蒸!大火蒸差不多十五分钟左右;出锅啦