猪肝等含金属离子的食物

编辑:全民百科 时间:2024-06-25 18:28:07

猪肝等含金属离子铁、锌、铜等营养成分的食物,与富含维生素C的蜜柚一起吃,容易让维生素C加快金属离子的氧化反应,导致食物营养价值降低。