可以把肉当主食吗？

不建议这么做。

主食和肉类是两类食物，都是人体不可缺少的食物，因为这两类食物为身体提供的营养素不同，起到的作用也不同，两者是不能够替换的，尤其是主食，是其他类的食物不能替代的。一则因为主食中富含丰富的B族维生素是人体必需的，二则主食就是碳水化合物，占人体每天需要的能量的55%－60%，如果不吃，那么第一脂肪无法正常的代谢，第二大脑无法得到充足的能量，第三身体没有能量会分解蛋白质。