提子用盐水泡了一天还能吃吗？

没有变质可以吃。

使用盐水浸泡提子可以减缓细菌的滋生，但提子泡的时间过长后，提子会因为吸水过多胀开盐水容易分解掉果肉的糖分，并且胀开的提子容易变质，因此在食用时，需要将其中胀开、软烂的提子挑出来，以免食用变质的提子而引起身体不适。