豆腐皮可以直接生吃吗？

可以的。

豆浆熬熟后，豆浆表面凝结出来的就是豆皮，所以豆皮是熟的，可以直接吃的。

平素脾胃虚寒，经常腹泻便溏之人忌食豆腐皮。

常出现遗精的肾亏者也不宜多食豆腐皮，肾脏功能不佳者都最好不要多吃。