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皱皮木瓜怎么吃

皱皮木瓜可以做木瓜酸奶、凉拌木瓜丝、冰糖炖木瓜等。以凉拌木瓜丝为例,共有3步。以下是皱皮木瓜的详细操作:

1. 皱皮木瓜洗净削皮切丝 皱皮木瓜洗净对切,去除瓜瓤,削皮切丝。

2. 小米辣柠檬洗净切片 将小米辣洗净切片,柠檬洗净切片。

3. 木瓜丝冰水浸泡加盐 将木瓜丝放入冰水中,浸泡5-10分钟后,捞出放入碗中,加盐、小米辣、柠檬片拌匀即可。