皱皮木瓜怎么吃

皱皮木瓜可以做木瓜酸奶、凉拌木瓜丝、冰糖炖木瓜等。以凉拌木瓜丝为例，共有3步。以下是皱皮木瓜的详细操作：

1. 皱皮木瓜洗净削皮切丝 皱皮木瓜洗净对切，去除瓜瓤，削皮切丝。

2. 小米辣柠檬洗净切片 将小米辣洗净切片，柠檬洗净切片。

3. 木瓜丝冰水浸泡加盐 将木瓜丝放入冰水中，浸泡5-10分钟后，捞出放入碗中，加盐、小米辣、柠檬片拌匀即可。