椰汁百合南瓜羹

编辑:全民百科 时间:2024-07-28 14:45:37

材料:

南瓜350克,椰汁150毫升,鲜百合、枸杞适量,盐、胡椒粉各适量

做法:

1. 南瓜去掉皮和瓤,切成大块;百合去蒂,洗净,焯熟;枸杞洗净

2. 把南瓜放入锅中,加入水至没过南瓜,充分煮熟后捞出捣烂。

3. 将南瓜泥放入锅内,加入椰汁和清水,煮开后加入盐和胡椒粉调味。

4. 放入百合和枸杞拌匀,盛入碗里即可食用。