材料:鱿鱼,蒜苔,青红椒,适量油、盐、蚝油。
步骤:
1. 鱿鱼洗干净备用。
2. 蒜苔切段,青红椒切丝。
3. 在鱿鱼身上切出十字状刀口,再切成块。
4. 鱿鱼过水,捞起备用。
5. 向锅内加入适量油,放入蒜苔和青红椒翻炒。
6. 放鱿鱼入锅翻炒,翻炒中加入蚝油、盐进行调味。
7. 待炒熟好出锅即可。
材料:鱿鱼,蒜苔,青红椒,适量油、盐、蚝油。
步骤:
1. 鱿鱼洗干净备用。
2. 蒜苔切段,青红椒切丝。
3. 在鱿鱼身上切出十字状刀口,再切成块。
4. 鱿鱼过水,捞起备用。
5. 向锅内加入适量油,放入蒜苔和青红椒翻炒。
6. 放鱿鱼入锅翻炒,翻炒中加入蚝油、盐进行调味。
7. 待炒熟好出锅即可。