如何做羊肉汤

编辑:全民百科 时间:2024-07-19 18:19:05

1. 羊肉切成块状。

2. 萝卜切成块状。

3. 生姜切成片状。

4. 蒜苗切成段状。

5. 锅中放水,水开后放入羊肉,加两勺料酒。

6. 羊肉捞出,放入清水中。

7. 水开后,倒入羊肉、萝卜、姜片、盐、葱结、花椒、料酒。

8. 30分钟后捞出葱结、萝卜,加入粉丝、木耳、蒜苗花、味精、胡椒粉。

9. 盛出即可完成。