荔枝冷冻需要清洗吗？

需要清洗干净，沥干水分。

新鲜荔枝可以冷冻，但冷冻荔枝的味道不如新鲜荔枝。如果不能一次吃掉，冷冻荔枝很快就会变质。

在冷冻前，可以将荔枝皮蘸上淡盐水，冷冻后放入冰箱食用。不仅不会生气，还能缓解停滞，增加食欲。

荔枝冷冻后风味较好，但冷冻时间不宜过长。荔枝不宜一次放太多，取出后应立即食用。这样，荔枝的口感和营养价值就不会因冷冻时间过长而受到影响。