主料：毛噶、猪肝、河南豆。
配料：酸辣椒、葱、米酒、姜、盐、蒜、花椒。
步骤：
1. 猪肝洗干净，用温水浸泡十几分钟。
2. 锅中底油，油热放蒜末，姜末爆香一下，然后倒入毛噶、河南豆翻炒几下。
3. 加入葱、姜、花椒，大火翻炒，加适量水焖3分钟。
4. 倒一大匙酸辣椒，加适量米酒、盐，继续翻炒。
5. 加入鸡精，撒上葱花就即成。
毛噶怎么样做好吃
编辑：全民百科
时间：2024-04-09 23:27:41
主料：毛噶、猪肝、河南豆。
配料：酸辣椒、葱、米酒、姜、盐、蒜、花椒。
步骤：
1. 猪肝洗干净，用温水浸泡十几分钟。
2. 锅中底油，油热放蒜末，姜末爆香一下，然后倒入毛噶、河南豆翻炒几下。
3. 加入葱、姜、花椒，大火翻炒，加适量水焖3分钟。
4. 倒一大匙酸辣椒，加适量米酒、盐，继续翻炒。
5. 加入鸡精，撒上葱花就即成。