黄芪和牛蒡根能一起泡水喝吗？

可以适量的泡水喝。

从中医的角度来说，黄芪味甘，性微温，归脾、肺经，具有补气升阳、利水消肿、排毒养颜、益气固表等功效，和牛蒡根一起，适量食用并不会有很大的问题，还能较好的将人体内的毒素排出，降低人体胆固醇含量，预防动脉硬化、脂肪肝等疾病，但是不宜过量，因为牛蒡根性寒，寒性和温性药材一起食用过多，会影响各自药效，对自身健康不利。