脆柿子怎么脱涩

编辑:全民百科 时间:2024-01-10 14:18:07

除了盐水脱涩脆柿子,还可以用以下方法进行:

首先脆柿子的涩味,不用盐水去的话,用温水也是可以的,水温保持在45度左右,浸泡脆柿子4-7天左右,就可以去除脆柿子的涩味了,使脆柿子口感甘甜。

其次脆柿子去涩味,还可以使用白酒,主要做法就是将白酒涂抹在脆柿子上面,记住要涂满果实,然后静置7天左右,就可以去除涩味了。

最后还可以用石灰进行脱涩,具体做法就是,将脆柿子泡在石灰水里,密封好,放置7天左右即可变成甜脆柿子。