扇贝可以生吃吗?

编辑:全民百科 时间:2024-01-10 08:36:41

不建议生吃。

扇贝是一种贝壳类海鲜,主要生长于低潮带至数百米左右的浅海,以蜉蝣藻类为食,其中可能会含有较多的泥沙、细菌、寄生虫等,如果生吃的话就可能会使人体出现腹痛腹泻、恶心呕吐等不适的症状。

而且扇贝中还含有较多的蛋白质,生吃的话也会对肠胃消化系统造成较大的负担,容易出现腹胀、便秘等消化不良的症状,所以是不建议生吃的。