榴莲一半硬一半软怎么办呢?

编辑:全民百科 时间:2024-01-08 14:09:03

剥开的榴莲

如果收购榴莲后发现果肉变硬,可采用以下方法处理:

1.取出硬榴莲浆,用锡纸包好,放入微波炉加热。榴莲果肉将被均匀加热,变得柔软。

2.将榴莲做成冻榴莲,去掉硬榴莲的外壳,用搅拌机搅拌成糊状,加入适量牛奶,放入制作冰棒的磨具中,制成榴莲冰棒。

3.将硬榴莲和排骨一起炖,加入盐等调味料,做成榴莲排骨汤,有一定的滋补作用。

未剥开的榴莲

如果榴莲选得不好,回家时发现榴莲刺硬,榴莲开口不明显,可采用以下方法催熟:

1.把榴莲和一些成熟的水果放在一起,如香蕉、柿子等,2-3天就会变软,果肉又软又糯。

2.如果没有水果,可以用报纸包好榴莲,放在盒子里,然后在室温干燥的地方存放一段时间,榴莲就会变软。