半干贵,红葡萄酒中糖含量小于或等于4克/升,则为干红,大于4克/升、且小于12克/升,则为半干。
还有很多人不知道的一个标准是:当酒液中总糖与总酸的差值小于或等于2克/升时,含糖量小于或等于9克/升的红葡萄酒也称为干红,大于9克/升、且小于18克/升则称为半干。
干红干涩很难入口,单宁带来的收敛感和干燥感,或许令人很不愉悦;而半干甜润轻松易饮,能迎合绝大多数人的口味。
从广义的好喝来说,半干的口感肯定比干红好。
半干贵,红葡萄酒中糖含量小于或等于4克/升,则为干红,大于4克/升、且小于12克/升,则为半干。
还有很多人不知道的一个标准是:当酒液中总糖与总酸的差值小于或等于2克/升时,含糖量小于或等于9克/升的红葡萄酒也称为干红,大于9克/升、且小于18克/升则称为半干。
干红干涩很难入口,单宁带来的收敛感和干燥感,或许令人很不愉悦;而半干甜润轻松易饮,能迎合绝大多数人的口味。
从广义的好喝来说,半干的口感肯定比干红好。