导致上火
羊鞭属于一种温性的食材,过量食用容易导致人体出现上火的症状,尤其是对于体内热气比较重的人群来说,一般是不建议过量食用羊鞭的。
不宜过量食用
羊鞭吃多了除了会引起上火之外,还可能会导致消化不良的症状产生,因为羊鞭中含有大量的维生素、纤维素以及蛋白质等成分物质,食用过量不利于人体肠胃健康。
禁忌人群
首先羊鞭性温,体质燥热、阴虚火旺的人吃了羊鞭反而会加重症状;其次羊鞭中的脂肪哈嘌呤含量都较高,痛风人群吃了,很容易因血尿酸升高而诱发痛风;另外,羊腰子中的蛋白质丰富,肾炎的人群吃羊腰子也会加重代谢负担,所以以上人群要适量食用羊鞭。