餐后喝茶
餐后喝一些茶能在一定程度上降低胃肠道对火锅中油脂的吸收效率，从而间接的减少了热量的摄入，特别是乌龙茶有一定的降血脂的作用。
多喝水
在吃火锅的时候，大部分人会摄入很多盐分，若是没有及时补充水分，这样很容易导致身体缺水，身体会反应储存很多水，就会造成身体浮肿。
喝芹菜汁
芹菜汁喝了对人体有很多好处，而且其中含有丰富的膳食纤维，膳食纤维不仅会造成良好的饱腹感，还有促进胃肠道蠕动，减少人体对胆固醇和油脂的吸收，还有助于将肠道内废物排出体外。
运动
吃了那么多，不管喝什么还是会胖的，最好的方法是通过高效燃脂运动消耗这些热量，防止热量堆积在体内，否则等其转化成脂肪，再想要减掉就会很难了。