老乡鸡里的酸甜凉拌木耳怎么做

编辑:全民百科 时间:2024-05-11 08:27:31

主料:干木耳35克、洋葱半个

辅料:头道酱油2茶匙、白糖少许、醋1茶匙、花椒油适量、红椒青椒各1个

做法步骤:

1. 干木耳用温水泡发后去蒂洗净,过水焯熟后放凉备用。

2. 将酱油、白糖、醋、花椒油加水调匀成酱汁。

3. 洋葱切圈,红、青椒切丝备用。

4. 将焯好的木耳、洋葱圈、红、青椒丝和酱汁拌匀即可。