桃子放几天会甜吗？

会变甜。

因为桃子中含有淀粉，将其存放一段时间后，桃子会散发乙烯来催熟自己，而其中的淀粉也会逐渐分解为果糖、葡萄糖来增加桃子的甜度，这是大部分水果都有的后熟特性。

再加上现象市面上大多数的桃子都是在还没有完全成熟的时候被摘下来，这样的桃子一般甜度不高，将桃子放一放可提高成熟度，果肉也会慢慢变软，变甜。

但放的过程中要留意桃子的质地，如发现桃子有开始软烂的迹象，就要赶紧吃掉，以免腐烂变质。