月饼吃一半用放冰箱保存吗？

月饼吃一半剩下的月饼是需要放冰箱保存的。

月饼主要是用面粉和其他馅料制作的一种糕点，它里面含有大量的油脂和糖分，如果吃了一半，放在常温下保存，月饼和空气长时间接触，就会容易滋生大量的细菌和微生物，时间久了就会容易变味坏掉。而吃剩下的月饼如果放冰箱密封保存的话，在低温环境中，可以抑制细菌的滋生，延长月饼的保鲜时间，防止月饼变质坏掉。