孕妇可以适量食用板栗。板栗味道香甜,有增进食欲的作用,孕妇孕期常常有胃口不佳的情况,此时,可以适量的食用一些板栗,帮助改善胃口,而且板栗中含有丰富的优质蛋白质,并含有人体所需的多种氨基酸,有利于提高孕妇的免疫力,有助于胎儿的发育。