鲫鱼鲤鱼的区别有体现区别、形状区别、头腮区别。
1. 体现区别：鲤鱼体型较大较长，大多在1斤以上。鲫鱼体型较小，大多在一斤以下，以0.3-0.5斤较常见。
2. 形状区别：鲤鱼呈柳叶形，背略隆起，嘴上有须，鳞片大且紧。鲫鱼体侧扁而高，腹部圆，头短小，嘴上无须。
3. 头腮区别：鲤鱼口呈马蹄形，鳃把短，鲫鱼头短而小，吻圆钝，鳃耙细密。
鲤鱼：
其适应性强，耐寒、耐碱、耐缺氧。在流水或静水中均能产卵，产卵场所多在水草丛中，卵粘附于水草上发育。鲤鱼是淡水鱼类中品种最多、分布最广、养殖历史最悠久、产量最高者之一。味甘，性平，无毒。鲤科中粗强的绿褐色鱼。原产亚洲，后引入欧洲、北美及其他地区。杂食性，掘寻食物时常把水搅浑，增大混浊度，对很多动植物有不利影响。