手工蛋糕做法:
第一步:准备好所需的材料:普通面粉,低筋面粉,发度酵粉,盐,肉桂粉,软化后的黄油,糖,鸡蛋,香草精,全脂牛奶。
第二步:将普通面粉,低筋面问粉,泡打粉,盐以及肉桂粉混合过筛。
第三步:将过筛后的混合面粉搅拌均匀,并且取四个鸡蛋打散成蛋液。
第四答步:将面粉放入电动搅拌机中,依次加入鸡蛋液,香草精和牛奶液搅拌均匀。
第五步:将混合好的面粉倒入蛋糕模具中,然后放入烤箱烘烤25-30分钟。
第六步:从烤箱中取出蛋糕,待蛋糕冷却后,将蛋内糕的表面切割平整。
第七步:选择容自己喜爱的奶油,均匀的涂在蛋糕的表层。还可以根据自己的喜好增加蛋糕的高度。