冷水煮玉米要多久好

15-25分钟左右。

冷水煮玉米的话一般用时在15-25分钟左右即可，而不同的玉米类型煮制时间也是有所不一样的，例如糯玉米相对难熟一些，需要增加煮制时间5分钟，所以还是需要根据实际情况来判断。

冷水煮玉米煮制的时间相对长一些的原因是因为温度，因为在煮玉米的时候，冷水也需要一定的时间煮开，所以在煮制的时间上会有所增加。

玉米是一种比较好熟的食物，其中淀粉是其中的主要成分之一，而不同的玉米其中的淀粉含量不一样，所以导致了其熟的时间也不一样，所以淀粉含量高或者质地比较坚硬的玉米煮制时间会比较长一些。