看酒标或瓶帽上的生产日期,如生产日期与年份相差三年以上,说明这瓶红酒有问题。
如无生产日期,最简单的方法是看瓶中是否有沉淀物。
红葡萄酒在瓶中陈酿后都会出现单宁和色素的沉淀物,一瓶酒龄五年以上的葡萄酒会有明显的沉淀物,如无沉淀物则说明这是瓶迟装瓶的年份葡萄酒。
看酒标或瓶帽上的生产日期,如生产日期与年份相差三年以上,说明这瓶红酒有问题。
如无生产日期,最简单的方法是看瓶中是否有沉淀物。
红葡萄酒在瓶中陈酿后都会出现单宁和色素的沉淀物,一瓶酒龄五年以上的葡萄酒会有明显的沉淀物,如无沉淀物则说明这是瓶迟装瓶的年份葡萄酒。