猪脚怎么区分前后脚

看外观

前脚因为运动量更多，因为外观看上去更为粗壮，并且猪皮上褶皱也会更多；而猪后脚运动量较少，外观看上去比较细，并且猪皮上褶皱也更少。

看脚趾

猪脚上都有两个大大的蹄瓣，猪前脚的蹄瓣会大小一样，而且摸上去更为光滑；而猪后脚的两个蹄瓣大小不一，并且蹄瓣会更为粗糙。