无花果能吃皮吗？

无花果的皮也是可以食用的，含有大量的营养成分。

无花果皮中含有大量的花青素、维生素e和维生素c，它们是很强的抗氧化剂，可以对抗自由基，延缓皮肤衰老，保证皮肤水分，并有一定的美容和淡斑作用。

花果中含有丰富的氨基酸，能有效抵抗白血病，提高人体免疫力。

无花果皮还可以润肠通便，里面的膳食纤维可以与胃中的胆固醇代谢产物结合，从而起到一定的减肥效果。