炸皮皮虾的做法

编辑:全民百科 时间:2024-01-20 15:36:10

所需食材:皮皮虾、辣椒、椒盐、食用油。

1.将皮皮虾清洗干净,并用纸或干净毛巾吸干表面水分。

2.将辣椒洗干净切段备用。

3.热锅放油,等油温上来了之后将吸干表面水分的皮皮虾放入锅中,炸至虾壳金黄且有脆感时夹出。

4.将炸完皮皮虾的油倒出来留下底油,将辣椒段放入锅中炒熟。

5.再倒入炸好的皮皮虾和椒盐,翻炒均匀后即可出锅。