白玉萝卜怎么腌制更脆爽

编辑：全民百科时间：2024-05-10 12:00:22

腌制白玉萝卜需要准备材料：白萝卜、盐、清水、蒜末、小米辣、泡椒、泡椒水、白醋、白糖、红酒。共分为3个步骤。以下是腌制白玉萝做法详细操作：

1. 腌制20分钟白萝卜清洗干净，切片，加入盐腌制20分钟。

2. 倒入配料容器中倒入适量的清水、蒜末、小米辣、泡椒、泡椒水、醋、盐、糖，搅拌均匀。

3. 静置2天密封好，放置2天即可。