桑葚泡酒是什么颜色

一般是黑紫色。

桑葚酒大多是黑紫色，因为桑葚中含有大量的花青素，花青素是一种水溶性色素，有较强的抗氧化作用，能有效清除自由基，因此常喝桑葚酒能抗衰防老、美容养颜。喝桑葚酒能治疗白发，并不是因为其颜色是黑色，而是桑葚中含有多种有效成分，有补肾、养血的功效。