板栗直接冷冻还是煮一下冷冻

都可以。

板栗味道香甜，板栗的口感绵软，适当的吃一些板栗有助于营养的补充和体质的改善，将板栗冷冻起来是为了延长板栗的可食用期限，日常在冷冻板栗的时候可以根据之后的食用方式来进行冷冻，如果之后是准备将板栗煮汤食用的话，可以先将板栗去壳、去皮，然后将板栗放在保鲜袋里面，之后放在冰箱冷冻层进行保存即可；若板栗之后直接吃或者加热后吃的话，可以将板栗连壳一起煮熟，然后将板栗进行冷冻，这样处理后，板栗之后拿出来就可以吃，也可以根据自己的需求，将板栗加热后再食用。