1. 蚬子吐净泥沙洗净外壳。
2. 姜去皮切丝，干辣椒，葱切丝，香菜切段。
3. 锅中烧水。
4. 水开时下入蚬子，加入盐煮制。
5. 待蚬子开口捞出。
6. 另起锅，倒入油。
7. 依次下入姜丝，干辣椒丝，葱丝煸炒出香味。
8. 加入一品鲜酱油。
9. 下入蚬子翻炒片刻。
10. 撒入香菜段翻匀即可。
辣炒蚬子 辣炒蚬子做法
编辑：全民百科
时间：2024-01-04 14:36:39
1. 蚬子吐净泥沙洗净外壳。
2. 姜去皮切丝，干辣椒，葱切丝，香菜切段。
3. 锅中烧水。
4. 水开时下入蚬子，加入盐煮制。
5. 待蚬子开口捞出。
6. 另起锅，倒入油。
7. 依次下入姜丝，干辣椒丝，葱丝煸炒出香味。
8. 加入一品鲜酱油。
9. 下入蚬子翻炒片刻。
10. 撒入香菜段翻匀即可。