豆腐和什么炒好吃

编辑:全民百科 时间:2024-10-03 19:36:01

豆腐单吃其实是挺好的,这样可以吃到豆腐的原味,厨艺好的话,清炒豆腐肯定非常的好吃。再有的话就是炖豆腐。

炖好肉之后再往里面放一些豆腐还有青菜去炖,肉汤的鲜也能渗透到豆腐里面去,而且豆腐经过清炖的影响,也变的特别的爽滑,也被炖的很细嫩,入口的口感非常好。

下面介绍皮蛋豆腐做法。

1. 内脂豆腐一大块用开水烫过放凉,皮蛋切小块。

2. 皮蛋放在豆腐上,撒上鸡精,盐,葱花,淋酱油,香油放香菜即成。

3. 吃时搅拌。