炒藕菜的做法如下:
原料:
莲藕、花生油、味精、精盐、生抽、葱、姜、胡萝卜、柿子椒。
做法步骤:
1. 莲藕、胡萝卜、 青椒择洗干净。
2. 莲藕切成片,放在冷水中浸泡。
3. 胡萝卜、青椒切成片。
4. 起油锅,胡萝卜入锅过油。
5. 青椒入锅一同过油后盛出。
6. 再起油锅,葱姜入锅煸香后莲藕入锅炒。
7. 向锅中加入生抽炒。
8. 过油后的胡萝卜、青椒入锅炒。
9. 向锅中加入盐、味精搅拌均匀,出锅即可。
炒藕菜的做法如下:
原料:
莲藕、花生油、味精、精盐、生抽、葱、姜、胡萝卜、柿子椒。
做法步骤:
1. 莲藕、胡萝卜、 青椒择洗干净。
2. 莲藕切成片,放在冷水中浸泡。
3. 胡萝卜、青椒切成片。
4. 起油锅,胡萝卜入锅过油。
5. 青椒入锅一同过油后盛出。
6. 再起油锅,葱姜入锅煸香后莲藕入锅炒。
7. 向锅中加入生抽炒。
8. 过油后的胡萝卜、青椒入锅炒。
9. 向锅中加入盐、味精搅拌均匀,出锅即可。