八宝饭保质期多久

视情况而定。

如果八宝饭是买回来的半成品或速冻品的话，那么这类八宝饭一般在出厂之前都已经经过杀菌消毒的处理，此时可以按照其外包装上所标识的保存方法和保存时间来进行保存，一般可以保存6-8个月左右。

如果买回来的八宝饭是手工制作的话，那么因为其中含有一定的杂菌，所以是需要尽快吃完的，如果吃不完的话那么可以置于冰箱中保存，一般在冷藏下可以保存1-3天左右，而在冷冻下可以保存1-3个月左右。