腰果是世界著名四大干果之一，别称槚如树、鸡腰果、介寿果等，味道甘甜，清脆可口，营养丰富，含有大量的亚麻油酸和不饱和脂肪酸等营养成分，常食有除湿降压、美容养颜、延年益寿、利尿消肿等功效。但腰果也是不能多吃的。
1. 腰果每人每天建议食用量为10个，最多不超过15个。
2. 腰果中油脂含量高，吃太多腰果后可能出现口腔油腻、感觉恶心的情况，有的还会出现口腔黏膜损伤、口腔溃疡等问题，因此吃腰果时要适可而止。
3. 腰果中油脂、蛋白质含量高，吃多了可能会加重身体肝脏和肾脏的工作负担，可能出现消化不良的情况，常表现为呕吐或腹泻等症状。
另外腰果长时间保存会变质，如果已经出现“哈喇”味，千万不要再食用，吃了不仅不利于健康，还会引起一些中毒的现象。所以每人每天建议食用量为10个，最多不超过15个。