花胶怎么吃

编辑:全民百科 时间:2024-04-13 08:54:26

花胶怎么吃共有4步。可做花胶鸽子汤、花胶焖鸡、莲子花胶糖水等。准备食材:花胶、鸽子、盐、红枣、沙参、党参、玉竹、枸杞、姜、黄芪。以下是花胶鸽子汤的具体操作:

1. 处理食材 鸽子肉洗净后切大块。

2. 食材放入锅中 党参、沙参折成小段后,与鸽子肉、红枣、黄芪一同入锅。

3. 放入花胶和姜片 放入泡发好的花胶和姜片。

4. 煲1个小时 加入适量清水,盖好盖子,大火煲沸后,加入适量盐,转小火煲1个小时即可。