1、提升免疫力
芥蓝鸡肉面糊中芥蓝富含维生素A、维生素C、铁、钾、镁、膳食纤维等营养素，维生素A可维护呼吸道黏膜细胞的健康，多摄取对于提升免疫力很有帮助，而铁质可以协助血液将氧及养分送至身体各个组织细胞，维生素C具有保护细胞增强白细胞活性的功能。而鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收利用，有增强体力，强壮身体的作用。
2、促进生长发育
芥蓝鸡肉面糊含有丰富的维生素B、铁质、骨胶原蛋白、磷脂等，对宝宝的生长发育非常有益。
3、增进食欲
芥蓝鸡肉面糊中的芥蓝味道微甜，能刺激味觉神经，增进食欲，且还能加快胃肠蠕动，帮助消化功能，其中含有的金鸡纳霜，能抑制体温中枢过度兴奋，从而起到消暑降温的作用。