百香果最健康搭配

百香果酸甜，含有一百三十多种芳香物质，是世界上已知香味最浓的水果之一，又因其果肉多汁被称为“果汁之王”。

百香果很适合加工成果汁，或者与其它水果比如芒果、番石榴、菠萝、苹果、橙子等一起加工制成混合果汁，不仅可以显著地提高果汁的口感与香味，也能大大提高其中的营养价值，或者也可以做成果汁雪糕里的果汁添加物质，可以减少雪糕的甜腻感，使其更好吃。