石窝鱼怎么样做

编辑:全民百科 时间:2024-06-12 14:09:34

红烧石窝鱼制作材料:石窝鱼、酱油、葱、姜、蒜、八角、植物油、甜面酱、料酒、白糖。

制作步骤:

1. 将石窝鱼洗净,并切成块,放入碗中备用。

2. 在锅中加入植物油,加入葱、姜、蒜、甜面酱、料酒、八角、酱油烧制5分钟。

3. 将石窝鱼放入锅中,加入适量水,盖上锅盖,用小火烧制20分钟。

4. 打开锅盖,加入少量白糖,盖上锅盖用大火烧制20分钟,制作完成。