嗮干的蒲公英的做法

蒲公英拌香干

材料：新鲜蒲公英300克，香干300克，盐，糖，醋，麻油。

做法：

1. 蒲公英洗净后用油盐水焯一下，凉后切碎。

2. 香干用开水煮软，凉后切丁。

3. 把以上材料混合后加盐，糖，醋调味，吃时加香油拌匀即可。