做蔓越莓饼干怎么脱模

脱模的关键点如下：

1. 面团要冷藏1小时。

2. 要有好的工具，硅胶垫、硅胶不沾擀面杖、模子都是成功的重要因素。

3. 一定要撒上一点面粉在模子里和面饼上。

4. 将模子反过来，右手在案板上敲打，左手放于模子下方，待饼干出来，小心的将饼干放好。